Posts

Showing posts from October, 2025

RESEP RENDANG DAGING SAPI ENAK & EMPUK

Image
resep rendang sapi ala hutao. Rendang merupakan salah satu masakan khas Minangkabau yang sudah terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini dikenal dengan cita rasa rempah yang kuat, aroma yang menggugah selera, serta daging sapi yang empuk dan kaya bumbu. Tak heran jika rendang sering disebut sebagai salah satu makanan terenak di dunia! Dalam artikel kali ini saya akan membahas resep rendang daging sapi asli Padang yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Yuk, simak langkah-langkahnya! 📝Bahan-bahan: Bahan utama: •1kg daging sapi •2liter santan dari 2 butir kelapa tua Bumbu halus: •10 butir bawang merah •6 siung bawang putih •5 butir kemiri sangrai •2 cm jahe •3 cm lengkuas •3 cm kunyit •5 buah cabai merah besar •10 buah cabai merah keriting (sesuai selera) Bumbu pelengkap: •2 batang serai, memarkan •3 lembar daun jeruk •2 lembar daun salam •2 lembar daun kunyit, simpulkan •1 sdt garam •1 sdt gula merah 👨‍🍳cara membuat rendang daging sapi: 1. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk...